No products in the cart.
- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu35 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
VIP Mã số VN53
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 118 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 4.8g9.6%
- Fat 9.5g12.1%
- Carbs 2.4g0.87%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Măng chua xé nhỏ, rửa sạch, chần qua nước sôi. Thịt heo rửa sạch thái chỉ
Bước 2
Hành bóc vỏ, thái mỏng, ớt băm nhỏ. Vừng rang vàng, xát vỏ, giã dập. Lá chanh thái chỉ
Bước 3
Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành cho thịt vào xào, nêm vừa nước mắm, mì chính. Xúc ra đĩa, trộn lẫn với măng, lá chanh, vừng. Ăn nguội
Bước 4
Yêu cầu cảm quan: Thành phẩm màu vàng nâu. Mùi thơm hấp dẫn, vị chua, cay, mặn, ngọt. Đĩa nộm khô, măng thái đều
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
